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    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan

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    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Empty Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan

    Message par Oort le Ven 16 Oct - 12:19

    Un sujet inhabituel qui... ne mange pas de pain.


    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul_c10




    Un article de Laurent Bourcier trouvé sur le site : Centre de recherche et d’études de la Boulangerie et de ses Compagnonnages  ICI




    (Le camp de Coëtquidan situé au sud de la foret de Paimpont-Brocéliande, entre la vallée de l’Oyon à l’ouest et la vallée de l’Aff à l’est, le camp militaire représente de nos jours une superficie de 5253 hectares . Son emprise s’étend sur six communes, Guer, Saint Malo de Beignon, Beignon, Campeneac, Augan et Porcaro.)


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    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul110
     
    Le camp militaire de Coëtquidan situe dans le département du Morbihan, voit le jour en 1873, année ou un camp temporaire fut installé sur le versant nord coté Saint Malo de Beignon
    A partir de 1906 et cela jusqu’en 1912, 4190 nouveaux hectares sont acquis, le champ de tir initial devient alors camp d’instruction national. Seul grand terrain de manœuvre de l’ouest à cette époque, le camp accueille de très nombreuses unités, jusqu’à 12 000 soldats en même temps en été. D’importantes constructions sont réalisées sur le versant nord, en pierre de schiste rouge pour le camp permanent et en bois pour les baraques logeant les troupes en manœuvres.
     
    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul210
     
    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul310
     
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    De 1915 a 1918, une partie du camp est utilisé pour incarcérer les prisonniers allemands, de nombreuses photographies de ces prisonniers ont été réalisées par la presse française.
     

    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul_a10


    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul_b10
     
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    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul410
     
    Nous pouvons estime a 14 000 têtes à nourrir en été, ce qui nous donne 7 000 pains de 1,5 kilo a réaliser chaque jours.
    Laurent Bourcier, Picard la fidélité, C.P.R.F.A.D.
     
    Trouvé sur ce site : « Qui remue le passé perd un œil ; qui l’oublie perd les deux. »
     
    et quelques « images »...
     
    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Boul_c11
     
    « Je comprends pourquoi il file si vite ; je lui ai donné ma carte de pain au lieu de ma carte de visite ! »
     
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    Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan  Empty Re: Le saviez-vous : les Boulangers à Coëtquidan

    Message par WILLIS le Ven 16 Oct - 12:34

    Merci Oort pour ce sujet sur Coëtquidan. Je m'apprêtais à passer à table, donc ... !
    Plus sérieusement la becquetance ne m'est pas tout à fait inconnue.

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    Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'on fait.
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